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全省食品安全監督抽檢總體合格率97.8%
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  • 時間:
  • 2019-04-16 17:14


       據河南工人日報訊(記者彭愛華)4月12日,省市場監督管理局發布的2019年第一季度食品安全監督抽檢情況分析的通告顯示,2019年第一季度,我省共完成并公布32大類38488批次食品樣品監督抽檢結果,檢驗項目合格的樣品37654批次、不合格樣品834批次,樣品總體合格率為97.8%。

       據了解,抽檢的32大類食品主要包括:糧食加工品,食用油、油脂及其制品,調味品,肉制品,乳制品,飲料,方便食品,餅干,罐頭,冷凍飲品,速凍食品,薯類和膨化食品,糖果制品,茶葉及相關制品,酒類,蔬菜制品,水果制品,炒貨食品及堅果制品,蛋制品,可可及焙烤咖啡產品,食糖,水產制品,淀粉及淀粉制品,糕點,豆制品,蜂產品,保健食品,特殊膳食食品,嬰幼兒配方食品,餐飲食品,食品添加劑,食用農產品。其中,糧、油、肉、乳等大宗日常消費品的樣品合格率為98.5%、99.5%、98.6%、100%,高于樣品總體合格率;炒貨食品及堅果制品、冷凍飲品、淀粉及淀粉制品等樣品抽檢合格率分別為95.2%、95.3%、95.6%,略低于樣品總體合格率。

       據了解,抽檢發現的主要問題有:農藥殘留超標和檢出禁用農藥問題,占不合格總數的34.0%;食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題,占不合格總數的32.1%;獸藥殘留超標和檢出禁用獸藥問題,占不合格總數的9.75%;食品中微生物污染問題,占不合格總數的7.85%;質量指標不符合標準問題,占不合格總數的7.13%;其他污染物問題,占不合格總數的3.69%;食品中重金屬等元素污染和生物毒素問題,分別占不合格總數的2.38%;食品中檢出非食用物質問題,占不合格總數的0.71%。

       據悉,針對以上監督抽檢中發現的問題,各級食品藥品監管部門已經采取措施依法處理,責令生產經營者召回不合格產品,采取下架等措施控制風險,分析原因進行整改,并在日常監管工作中加大跟蹤抽檢力度,防控食品安全風險。公眾發現食品安全違法行為,可撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。

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